附录一 番禺县建置沿革表（增订版）

 《番禺文化发展战略基础研究》编委会

 附录二 番禺区文物保护单位一览表

 各章负责人与执笔人

 导言

 第一章 番禺文化的历史定位

  一 解读“番禺”

   （一）史籍中的“番禺”

   （二）作为行政单位之“番禺”

   （三）作为文化符号之“番禺”

   （四）番禺外之“番禺”

  二 历史变迁中的“番禺”的文化价值

   （一）作为珠江三角洲城市母体的“番禺”

   （二）浮生之“番禺”文化

   （三）番禺文化的“乡土”本色

  三 当代“番禺文化”之定位

   （一）概论

   （二）把番禺建设成为岭南文化的栖息地

    1.番禺发展岭南文化的“硬实力”

     （1）传统文物建筑的形制变迁

     （2）传统文物建筑的功能变迁

    2.番禺发展岭南文化的“软实力”

     （1）番禺丰富多彩的民俗与工艺

     （2）番禺的传统社会村落关系网

    3.顺应时势的乡土文化转型

     （1）旧信仰活动的调适变化——钟村康公出巡的个案

     （2）新信仰活动的形成——潭山娘妈诞的个案

   （三）继续保持水乡文化特色

    1.番禺传统沙田村的状况

    2.改造为生态旅游区的沙田村

   （四）以“乡土”为根基的城市文化

    1.现代城市的发展步伐

    2.孕育新型城市文化：勿忘本

     （1）传统文化与现代理念的抗衡：“夜明珠的退幕”

     （2）新移民融入本土文化活动：祈福新村的个案

     （3）传统文化在商业中心的延续：大山村西约龙船饭

 第二章 番禺城市化的冲击与文化调适

  一 从乡村文明到城市文明

   （一）1980年代，农村工业化起步

    1.村镇工业崛起

     （1）人口向城镇集聚

     （2）村镇工业迅速崛起

     （3）三资企业初步发展

     （4）轻工业及劳动密集型企业主导

    2.县域空间极化

     （1）县域空间趋向极化

     （2）路桥建设获得突破

   （二）20世纪90年代，工业引领城镇发展

    1.镇域经济形成

     （1）镇域经济形态形成

     （2）外向型经济特征明显

     （3）三资企业及私营企业占据主导地位

     （4）外资集中在制造业和房地产业

    2.土地利用粗放

     （1）“L”形的城镇空间格局

     （2）城镇建设用地快速扩张

     （3）房地产“大盘”开发

   （三）2000年后，纳入广州战略拓展区

    1.城市功能嵌入

     （1）转向后工业化时代

     （2）大型项目带动城市发展

     （3）进入消费型社会

    2.功能组团分治

     （1）多元拼贴的城市空间

     （2）新城市职能嵌入

     （3）行政区划再调整

   （四）番禺城市化的动力机制

    1.制度变迁与全球产业转移的耦合作用

    2.广州的扩张带来自上而下的动力

  二 快速城市化的冲击

   （一）经济发展尚在转型

    1.工业发展难以为继

    2.第三产业发展滞后

    3.过度依赖房地产业

   （二）社会发展的失序

    1.外来务工人员大量涌入

    2.广州市民的迁入及其困境

    3.原番禺人的城市化之困

     （1）租赁经济下食利阶层转型阵痛

     （2）失地农民的就业和保障

    4.不同人群之间的冲突

     （1）番禺社会阶层演变

     （2）不同人群之间的冲突

   （三）空间生产的混乱

    1.广州城市功能嵌入及多头管理

    2.门禁社区对空间的分割

    3.本地社区的城中村化

    4.多元镶嵌的社区

     （1）被切割的社区

     （2）租赁经济不可持续

     （3）破碎的治理

   （四）快速城市化导致城市文化形态变动

  三 城市文化的调适

   （一）保护番禺传统文化基质

    1.保护历史街区和名村

     （1）历史保护街区

     （2）历史文化名村

    2.保护非物质文化遗产

    3.活化历史传统

     （1）历史文化游

     （2）民俗文化游

     （3）乡村生态文化游

     （4）自然生态游

   （二）主动嵌入广州城市战略拓展

    1.构建新平台，更新城市发展血液

    2.打造南站新城

    3.以番禺新城整理华南板块

    4.提振市桥沙湾

   （三）以基本公共服务均等化促进社会融合

    1.基于片区功能的基本公共服务设施配套

    2.基于社会群体特征的公共服务设施配套

    3.构建市民社会

     （1）设立各类文化协会

     （2）发展社区文化，促进社会和谐

     （3）培育市民组织，参与社会共治

   （四）以城乡统筹促番禺整体繁荣

    1.发展都市农业，促进都市区生态环境优化

    2.提升都市农业效率，促进乡村繁荣

   （五）形成“城市番禺”的文化认同

 第三章 番禺乡村文化与传统村落之保护与提升

  一 番禺乡村文化与传统村落保护的目标与定位

   （一）历史背景：番禺区历史沿革

   （二）现实因素：番禺区发展现状*

   （三）外部环境：番禺区在广州市总体发展规划中的位置

   （四）番禺乡村文化与传统村落保护的目标定位分析

    1.沙田农业、桑基鱼塘与延续“番禺”历史文脉

    2.文化自觉与增强身份认同

    3.魅力城区与平衡经济功能

  二 番禺乡村文化与传统村落保护现状描述及利益相关者分析

   （一）番禺村落分类

   （二）番禺乡村文化与传统村落保护现状

    1.番禺区乡村文化与传统村落的历史资源现状描述

    2.典型传统村落介绍——石楼镇大岭村、沙湾镇

   （三）番禺乡村文化与传统村落保护的利益相关者情况分析

    1.村民

    2.村集体和民间组织

    3.各级政府和区镇文化部门

    4.旅游者

    5.其他人群（研究者、媒体、相关NGO组织和广州市民等）

  三 番禺乡村文化与传统村落保护的建议

   （一）反思：“后名录时代”的传统村落保护

    1.协调与整合不同“名录”体系的目标和资源

    2.切实加强对传统村落非物质文化遗产的保护、活化与传承

    3.纠正对传统村落属性和传统村落保护主体的认知偏差

    4.转变传统村落保护工作的重心

    5.理性申报，科学保护，审慎建设

   （二）超越“保护名录”的传统村落培育

    1.加强对名录外传统村落的培育

    2.突破较单一的“名录制”传统村落保护模式

   （三）“社区营造”理念下的传统村落保护之转型

 第四章 非物质文化遗产保护工作调查

  一 调研方法与进程

   （一）区文化馆座谈

   （二）潭山、沙涌、沙湾座谈

   （三）潭山、凌边观摩乞巧节

   （四）上漖龙船厂及沙滘中学调研

   （五）与参加非遗发掘和保护的工作人员恳谈

  二 番禺区非遗保护工作现状

   （一）概况

   （二）乞巧案例：潭山村乞巧与凌边乞巧

    1.潭山乞巧：工艺精湛、仪式庄重

     （1）非遗传承人

     （2）潭山“乞巧文化节”情况

     （3）乞巧作品摆设

     （4）祭拜仪式

     （5）与民同欢

     （6）乞巧节的成本与成就

     （7）潭山村个案的启示

    2.凌边乞巧：各自精彩，举村同欢

     （1）凌边展场有总有分

     （2）“文化节”下的传统节庆

   （三）飘色案例：潭山飘色与沙湾飘色

    1.潭山飘色：镶嵌在神诞中的新事物

     （1）浩明艺社与香港宗亲

     （2）潭山飘色

     （3）娘妈诞

    2.沙湾飘色：抽离传统的表演艺术

     （1）概况

     （2）传承人的担忧

   （四）龙舟案例：上漖龙船基地

    1.龙舟赛会与传统社区网络

    2.上漖龙船厂的尴尬处境

    3.标榜“龙船文化”的沙滘中学

  三 番禺区非遗工作困境

   （一）新概念与老传统

   （二）现代分类割裂传统整体性

   （三）“传统文化”的本地再造与外来者

    1.传统再造

    2.外来者

   （四）缺乏专业人才和基础研究

   （五）经费问题

   （六）“打造文化产业”的潮流

   （七）更多政府人员的声音：体制问题

  四 非遗理念再认识——为了谁的非遗？

   （一）定义的分歧

   （二）知不易，行亦难

 第五章 番禺文化产业战略研究

  一 文化产业发展现状

   （一）文化产业内涵

   （二）国外文化产业发展现状

    1.各国文化产业总体概况

     （1）美国

     （2）英国

     （3）日本

     （4）法国

     （5）韩国

    2.各国文化产业发展模式

     （1）美国——市场主导型

     （2）英国、韩国——政府主导型

     （3）日本、法国——混合型

   （三）国内文化产业发展现状

    1.代表城市文化产业概况

     （1）北京

     （2）深圳

     （3）香港

    2.国家文化产业政策

  二 国内外文化产业案例分析

   （一）《功夫熊猫》

    1.案例简介

    2.发展启示

     （1）重视中国传统文化精神

     （2）注重人物形象的文化融合

   （二）《喜羊羊与灰太狼》

    1.案例简介

    2.发展启示

     （1）在动漫制作方面，雕琢内容，吸引观众，在“好玩”上很用心思

     （2）在品牌营销方面，长期打造品牌效应

     （3）打通完整的产业链，积极开发衍生产品

   （三）横店影视城

    1.案例简介

    2.发展启示

     （1）优越的地理位置

     （2）相对低廉的成本

     （3）全方位经营

   （四）新浪微博

    1.案例简介

    2.发展启示

   （五）迪士尼乐园

    1.案例简介

    2.发展启示

  三 番禺文化产业概况

   （一）产业现有基础

    1.文化资源

     （1）传承南国民俗文化

     （2）丰富的旅游资源

     （3）优良的人才科技条件

    2.发展环境

     （1）增长的经济实力

     （2）良好的文化环境

     （3）优越的区位条件

   （二）产业发展现状

    1.动漫游戏产业

     （1）概况

     （2）知名企业

    2.灯光音响产业

     （1）概况

     （2）知名企业

    3.旅游文化产业

     （1）概况

     （2）知名企业

    4.产业园及产业基地建设

     （1）华创动漫产业园

     （2）星力动漫游戏产业园

     （3）天安节能科技园

     （4）南方文化产业中心

     （5）番禺中颐创意产业园（海伦堡创意产业园）

     （6）其他创意产业园及基地

   （三）政策分析

    1.《广东省建设文化强省规划纲要（2011—2020年）》

    2.《番禺区文化强区建设规划纲要（2005—2010年）》

    3.《番禺区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》

    4.《关于加快番禺区科技园区建设促进现代产业发展的若干扶持措施》

    5.《关于支持番禺节能科技园先行先试加快发展的若干措施》

    6.《关于市区联动支持番禺节能科技园先行先试进一步加快发展的若干措施》

    7.《关于促进广州华创动漫产业园科技研发孵化器发展的若干扶持措施》

    8.《关于加快番禺区旅游业发展建设旅游强区的若干意见》

  四 番禺文化产业调研及SWOT分析

   （一）产业调研

   （二）调研数据分析

    1.文化及相关产业GDP

    2.文化及相关产业现状

     （1）第二产业方面

     （2）第三产业方面

   （三）产业SWOT分析

    1.S（优势因素）

     （1）优越的地理位置和交通条件

     （2）发达的经济优势

     （3）政策优势

     （4）丰富的产业基础优势

     （5）文化产业集团初具规模

    2.W（劣势）

     （1）文化产业开发刚起步，产业资源挖掘不够

     （2）部分文化企业融资渠道不畅通

     （3）部分企业规模小，产业链不完整

    3.O（机会）

     （1）党和政府的高度重视

     （2）文化产业的需求越发明显

     （3）科学技术不断发展

    4.T（威胁）

     （1）周边城市文化产业冲击力大

     （2）文化产业的发展成本会日益上升

     （3）泛文化化、庸俗化

  五 番禺文化产业发展对策

   （一）四个发展战略

    1.特色文化战略

    2.产业聚集战略

    3.人才发展战略

    4.品牌跨越战略

   （二）三个抓手

    1.提升现有产业优势

    2.培育文化创意产业

    3.加速传统历史文化产业化

   （三）三个重点领域发展对策

    1.动漫游艺产业发展对策

     （1）制定行业规范标准，走向健康发展方向

     （2）引导企业规范经营，加强市场整治监管

     （3）完善产业发展链条，做好产业延伸服务

     （4）发展小型产品体验区，招揽更多企业入驻

     （5）行业与协会自律检查，重新思考定位市场

     （6）制定行业发展政策，提供良好的企业环境

     （7）注重产业研发保护，实现产业真正集聚

    2.灯光音响产业发展对策

     （1）制定行业标准，规范行业发展方向

     （2）建立产业集聚区，推动区域产业提升

     （3）政府牵头举办各种传播会，号召企业积极参与

     （4）建立多元化资金投入，筹建产业发展基金

     （5）突出企业特点，展现企业特色

     （6）制定产业扶持政策，促使产业快速发展

     （7）产学研模式逐步开展，加强多领域交流

    3.文化旅游产业发展对策

     （1）成立旅游产品创意研发中心，开发特色旅游纪念品

     （2）特色表演采取收费形式进行演出，增加古镇收入

     （3）加强民间艺术的挖掘整理，为旅游文化业提供源泉

     （4）力争使古镇生活化，达到吸引游客的目的

     （5）旅游与饮食文化相结合，带动旅游消费

     （6）出台相应政策，扶持旅游业发展壮大

     （7）加强旅游营销策略，打造番禺品牌优势

   （四）文化产业发展保障机制

    1.注重文化产业与文化事业协调发展

    2.文化体制改革创新

    3.人才发展对策

 第六章 文化与旅游结合发展

  一 结合发展的现状分析

   （一）旅游经济总体发展状况

   （二）文化与旅游结合发展状况

    1.政策层面的关注与推动

    2.现有文化旅游项目

     沙湾古镇文化旅游项目

     余荫山房

     宝墨园、南粤苑

     岭南印象园

     莲花山旅游区

     长隆旅游度假区

   （三）文化旅游的社会认知分析

    1.文化旅游的总体认知度

    2.番禺文化旅游认知要素分析

  二 结合发展的资源条件

   （一）现有旅游资源总体情况

   （二）传统文化旅游资源*

    1.物质文化方面

    2.非物质文化方面

    3.名人资源

   （三）民俗礼仪与民间节庆资源

    1.传统礼仪

     （1）祭神礼仪、迎神赛会

     （2）家族祭祀礼仪

     （3）人生礼仪

    2.地方节庆

   （四）具有开发价值的新兴资源

    1.动漫产业

    2.创意设计与制作

    3.“亚运”或体育休闲

    4.演艺娱乐业

  三 结合发展的影响因素分析

   （一）积极因素分析

    1.国家战略层面的方针指引

     （1）文化产业方面*

     （2）旅游产业方面

    2.地方政策层面的推进落实

     （1）文化产业方面

     （2）旅游产业方面

    3.区位与基础设施条件

     （1）交通区位

     （2）市场区位

   （二）消极因素分析

    1.在发展理念上有待突破

     （1）重文化、轻旅游

     （2）重无形、轻有形

     （3）重传统、轻现代

    2.产业整体能力有待提升

     （1）政策导向性不够鲜明

     （2）人才瓶颈问题较为严重

     （3）综合接待服务能力不足

    3.区域竞争格局日益复杂

     （1）区域文化旅游竞争态势加剧

     （2）本地文化消费群体的流失风险

  四 结合发展的理论基础

   （一）文化旅游者的识别

   （二）创造文化旅游产品的基本方法

    1.提供核心文化吸引物*

    2.实现单一产品的多元组合

    3.构筑文化旅游区

    4.发挥节事活动的功能

    5.创建线状或环状的旅游网络

   （三）核心文化吸引物的营造技巧

    1.讲述一个故事

    2.使资源“生动化”

    3.使产品具有可参与性

    4.突出质量和真实性

    5.使文化资源成为景观

    6.使体验有趣、轻松和愉快

  五 结合发展的战略体系设计

   （一）战略体系设计

    1.文化与旅游“全产业链”战略

    2.以重点项目为先导的战略

    3.政府主导与机制协调战略

    4.“时尚”“多元”的形象战略

    5.保护与利用相协调的战略

   （二）重点项目的建设

    1.建设支撑性的文化旅游复合功能区

    2.营造代表性的城市文化风貌标志

    3.提升和培育系列性的节庆活动

     （1）原则：三个优先

     （2）节庆活动建议一：番禺国际民俗狂欢节（民俗文化类）

     （3）节庆活动建议二：公路自行车挑战赛（体育文化类）

     （4）节庆活动建议三：广东番禺·草根音乐节（艺术文化类）

   （三）政策配套的落实

    1.展开文化资产普查工作

    2.强化公共部门在文化旅游建设投入中的角色

    3.编制能够反映新趋势的各层次旅游规划

    4.保护文化资产和满足游客体验

    5.推进文化旅游形象支撑体系建设

    6.引导文化艺术与普通游客的亲密接触

     （1）绘画写生创作行动

     （2）为表演艺术家提供认同空间

     （3）提供动手参与手工艺的机会

     （4）让“私伙局”到Livehouse里跨界合作

在岭南地域社会的历史发展中，两千多年间“番禺”一直处于核心的地位。“番禺”一词指的不仅仅是一个地域行政单位，在更重要的意涵上，“番禺”也长期被视为一种文化的象征。本书是由中山大学社会学、人类学、历史学、考古学、地理规划、旅游科学以及理工学科等多学科背景的十多位专家学者，在多年收集文献资料、开展田野调查基础上完成的综合性研究报告，较为深入地解释了华南地区具有典型意义的地域文化创造与重构的过程，对现代化与城市化背景下地方文化传统的保护、阐释与继承，提出了许多兼具理论意义与实践价值的观点。