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总前言
关于边疆民族文化特色化发展的思考
《东北文化丛书》编委会
后记
第一章 东北民俗文化发展概述
一 四大族系厚植民俗文化
二 长白山引领民俗文化
（一）天女浴躬奠定长白山为龙兴之地
（二）祀典如五岳，博大了长白山民俗文化
（三）满族人情怀缱绻的“超哈章京”（长白山神）
（四）长白山满族文化对东北地名及方言土语产生重大影响
三 闯关东融汇民俗文化
第二章 生产民俗
一 农耕民俗
（一）社祭与打春牛
（二）人畜日与龙凤日
（三）二十四节气
二 渔猎民俗
（一）乌拉街贡物文化
1.吉林乌拉依托神山宗脉，物华天宝，方物滋生
3.打渔楼、果子楼
（二）盛京御围场与贡物文化
1.御围场的形成与规制
2.围场的开围与废围
3.御围场的皇家鹿苑
三 采集民俗
（一）山参的采集
（二）传统采集
1.采松子
2.采蜜
3.采田鸡
4.采桦皮
5.采山葡萄
6.采草苁蓉
四 畜牧民俗
五 工匠民俗
（一）木匠
（二）铁匠
（三）石瓦匠
（四）编扎匠
1.笆匠
2.棚匠
3.扎彩匠
4.箩圈匠
（五）制陶匠
六 商业民俗
（一）集市、行商与坐商
1.集市
2.行商
3.坐商
（二）市声与市幌
1.市声
2.市幌
（三）牌匾、字号及商业广告
1.牌匾
2.字号
3.商业广告
（四）一般招牌用的套语
（五）具体招牌用的套语
（六）饮食、食品店
（七）商贸趣俗
1.隐语与手势
2.商店对股东姓氏和店员的禁忌
七 交通民俗
（一）汉族大车的传承与信仰
（二）满族传统交通习俗
（三）清东北大御路及御路文化
1.东北大御路及驿站设置
2.东北大御路的使用
3.东北大御路文化
（三）蒙古族传统交通习俗
（四）朝鲜族传统交通习俗
第三章 村落民俗
一 自然村（或街镇）与宗族的关系
（一）单一家族村落
（二）亲族联合体村落
二 少数民族集居习俗
（一）回族
（二）朝鲜族
（三）满族
（四）蒙古族
（五）锡伯族
三 宗教性质的教区组织
四 公共设施与乡规民约
第四章 家族民俗
一 满族的氏族组织活动
（一）聚族而居与拥立穆昆达
（二）尊卑有序的家族
二 汉族的九族与“五服”
三 少数民族的姓氏传承
（一）满族的姓氏
（二）汉字姓（姓氏的汉化）
（三）满族名字风俗
（四）蒙古族名字风俗
（五）回族名字风俗
（六）锡伯族名字风俗
第五章 居住民俗
一 汉族居室
（一）城镇居室
（二）农村住房
（三）室内结构
（四）居室习俗演变
（五）居俗
二 满族居室
（一）斗室
（二）四合院
（三）影壁和神杆
（四）火炕、烟道及院落
（五）卧室的布局
（六）建房习俗
三 蒙古族居室
（一）蒙古包
（二）定居型房屋
四 朝鲜族居室
（一）草房
（二）瓦房
五 回族居室
六 锡伯族居室
第六章 饮食习俗
一 汉族饮食
（一）米食
（二）面食
（三）菜肴
二 满族饮食
（一）黏食
（二）糕点
（三）蔬菜
（四）肉类菜肴
（五）鱼类、海味
（六）饮食禁忌
三 蒙古族饮食
（一）肉食
（二）米面
（三）奶食及饮料
（四）进餐礼俗
四 朝鲜族饮食
（一）主食
（二）菜肴
（三）酒
（四）进餐礼俗
（五）炊具与食具
五 回族饮食
（一）食物禁忌
（二）面食糕点
六 锡伯族饮食
（一）传统风味食品
（二）饮食礼俗
第七章 服饰民俗
一 汉族服饰
（一）发式及头饰
（二）服装
（三）鞋
（四）帽子
二 满族服饰
（一）发式头饰
（二）服装
（三）旗鞋
（四）帽子
（五）佩饰
（六）官服
三 蒙古族服饰
（一）发式头饰
（二）服装
（三）鞋帽
四 朝鲜族服饰
（一）发式头饰
（二）服装
（三）鞋帽
五 回族服饰
（一）发式头饰
（二）服饰
六 锡伯族服饰
（一）发式头饰
（二）服饰
第八章 岁时节日民俗
一 汉族传统节日
（一）春节
（二）元宵节
（三）添仓节
（四）二月二及花朝节
（五）清明节及其他
（六）端午节
（七）乞巧节
（八）中元节
（九）中秋节
（十）重阳节
（十一）寒衣节
（十二）冬至节
（十三）腊八节
（十四）小年
（十五）玉皇大帝出巡日
二 少数民族节日
（一）满族颁金节
（二）蒙古族的那达慕大会
（三）朝鲜族节庆及歌舞
（四）回族的三大节日
（五）锡伯族怀亲节
三 新兴节日及纪念日
（一）老人节
（二）电影节
（三）人参节
第九章 人生礼仪
一 诞生礼
（一）产俗
（二）育俗
二 婚礼
（一）汉族婚礼
（二）朝鲜族婚礼
（三）满族婚礼
（四）蒙古族婚礼
（五）回族婚礼
（六）锡伯族婚礼
三 丧礼
（一）汉族丧葬礼俗
（二）朝鲜族丧葬礼俗
（三）满族丧葬礼俗
（四）蒙古族丧葬礼俗
（五）回族丧葬礼俗
（六）锡伯族丧葬礼俗
第十章 民间职业组织民俗
一 民间职业组织的形式和种类
（一）陶窑
（二）糖作坊
（三）榨油业
（四）酿酒
（五）糕点
二 民间职业组织的信仰和禁忌
第十一章 信仰民俗
一 巫术与禁忌
（一）占卜
（二）算命
（三）相面
（四）看风水
（五）招魂、咒语与符
二 宗教与信仰
（一）萨满教信仰
（二）佛教的教义与寺庙的分布
（三）道教的教义及道观
（四）伊斯兰教信仰与清真寺
（五）天主教与基督教信仰
三 民间信仰诸神
（一）灶神、财神、门神祭祀
1.灶神
2.财神
3.门神
（二）城隍、土地祭祀
1.城隍
2.土地
四 其他俗信
第十二章 民间艺术及其民俗
一 民间工艺美术
（一）民间雕塑
（二）民间刺绣
（三）民间剪纸
1.满族剪纸
2.套色、染色与微剪
（四）民间绘画
1.东丰农民画
2.通榆木版年画
3.王凤琴布贴画艺术
（五）民间编织
二 民间音乐与戏曲
（一）鼓吹乐
（二）“鼓乐班”与咔戏
（三）民间戏曲二人转
三 民间文学
（一）民间传说故事
（二）民间歌谣
四 民间舞蹈
（一）满族舞蹈
1.莽式舞
2.庆隆舞
3.秧歌舞
4.太平鼓舞
5.笊篱姑姑舞
6.萨满舞蹈
7.金花火神舞
8.金钱豹神舞
9.巴图鲁瞒尼神舞
10.雕神舞
（二）蒙古族舞蹈
1.筷子舞
2.盅碗舞
3.安代舞
4.查玛舞
5.“博”舞
6.达力根巴雅尔
7.育呼尔舞
8.太平鼓舞
9.倒喇舞
（三）朝鲜族舞蹈
1.农乐舞
2.顶水舞
3.长鼓舞
4.扇舞
5.扁鼓舞
6.剑舞
7.假面舞
五 民间游艺与竞技
（一）棋类
（二）牌类
（三）家庭、校园游戏
（四）民间游艺
（五）冰雪体育
（六）原野体育
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