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中国滑雪产业发展报告(2018)图书

Annual Report on Development of Ski Industry in China (2018)

SSAPID:101-9073-8618-59
ISBN:978-7-5201-3555-9
DOI:
ISSN:

[内容简介] 本书总报告对全球和国内的滑雪市场进行总结概括,并重点围绕国内以滑雪场为核心的上下游产业链对设备、装备、培训、赛事几大关键因素进行分析解读;热点篇从滑雪与其他业态融合出发,重点关注特色小镇、产业园发展模式及代表性中小型滑雪场、市内滑雪场运营管理;案例篇和国际借鉴篇,用典型案例对热点问题进行具体诠释和解读。书中获取的数据和研究的案例,绝大部分来自业内实践和行业协会问卷调查等一手资料。

相关信息

丛书名:冰雪蓝皮书
编 辑:郑庆寰;王展
出版社:社会科学文献出版社
出版时间: 2018年10月
语 种:汉文
中图分类:G8 体育

 信息来源与鸣谢

 法律声明

 中国皮书网

 摘要

 主编简介

 社会科学文献出版社皮书系列

 Contents

 基本子库

 自序

 《中国滑雪产业发展报告(2018)》编委会

 Ⅰ 总报告

  B.1 全球滑雪市场概况

   一 全球滑雪市场发展现状

   二 全球滑雪市场发展趋势

    (一)新兴市场滑雪场数量和人数将进一步提升

    (二)收购、联合和规模化将成为滑雪场发展大势

  B.2 中国滑雪产业发展研究报告*

   一 滑雪场及滑雪者

    (一)滑雪场发展概况

     1.滑雪场数量及分布

     2.滑雪场分类统计信息

      (1)按照核心目标客群进行划分

      (2)按照垂直落差进行划分

      (3)按照雪道面积进行划分

     3.旱雪场和模拟训练场

      (1)旱雪场

      (2)模拟训练场

    (二)滑雪者特征

     1.滑雪者人次及分布

     2.滑雪者特征

      (1)专项问卷调查滑雪者特征报告

      (2)雪族科技滑雪族用户特征报告

      (3)Goski用户特征报告

      (4)粉雪科技(滑呗)用户特征报告

      (5)乐点滑雪滑雪者特征报告

   二 滑雪场设备设施

    (一)国内滑雪设备市场现状

     1.滑雪场上行设施

      (1)架空索道

      (2)魔毯

     2.滑雪场场地设施

      (1)造雪机

      (2)压雪车

      (3)雪地摩托

     3.国内滑雪设备产业发展特点

      (1)支持政策相继出台

      (2)滑雪设备企业落户冰雪产业园区

      (3)国内滑雪设备市场投资力度加大

     4.国内滑雪设备产业发展策略

      (1)提升自主创新能力

      (2)提升滑雪设备产品质量

      (3)加强销售推广力度

      (4)打造滑雪设备销售物流体系

    (二)滑雪场软件设施

     1.国内滑雪场软件设施市场情况

     2.滑雪场管理软件功能

     3.滑雪场管理软件分类

      (1)以主营产品类别分类

      (2)以软件应用系统分类

     4.滑雪场软件发展趋势总结

      (1)大数据支持将成为行业标配

      (2)新型技术手段融合利用将成为行业首选

   三 滑雪者装备

    (一)前景展望

     1.政策前景

     2.市场前景

    (二)发展现状

     1.北京领跑全国,北方延续强劲,南方持续升温

     2.海外品牌主导市场,国产品牌增长空间巨大

     3.青少年滑雪者装备市场发展迅猛

    (三)发展中存在的问题

     1.供给缺位

     2.供需错位

    (四)问题成因解析

     1.研发能力不足

     2.产品附加值低

     3.自主品牌较少

     4.技术力量分散

    (五)建议与对策

     1.加快提高研发能力,完善产品线

     2.注重“微笑曲线理论”

     3.加快产业集群化建设

   四 滑雪教学培训*

    (一)滑雪教学培训的现状

    (二)滑雪教学培训业务的作用和分类

    (三)国内滑雪教学培训市场供需端的基本现状和特征

     1.根据年龄分类

     2.根据技术掌握程度分类

     3.根据消费模式分类

     4.根据参与程度分类

    (四)滑雪教学培训市场存在的问题

     1.培训业务的瓶颈效应突出,培训产品与滑雪场其他产品业态如雪道产品、装备产品之间各自为政,缺乏有机联系

     2.培训产品的教学体系不健全,培训产品质量参差不齐

     3.滑雪指导员人才要素缺乏,体系不完善

     4.培训业务季节性强,培训人才队伍不稳定

    (五)国内滑雪教学培训市场的发展策略

   五 滑雪赛事

    (一)2017年滑雪赛事市场发展概况

     1.滑雪赛事发展历程

      (1)初步发展阶段(1949~1996年)

      (2)探索阶段(1996~2014年)

      (3)转型阶段(2014至今)

     2.中国滑雪赛事现状

      (1)赛事数量和类型均呈快速上升趋势

      (2)赛事举办区域性差距明显,黄河以南区域滑雪赛事还有较大发展空间

      (3)参赛人群趋向多样化,青少年人群正成为重要力量

      (4)滑雪赛事群众性特征明显,大众赛事成为新的增长点

      (5)商业赛事公司收入多依赖于品牌赞助,其他变现渠道有待挖掘

    (二)滑雪赛事市场存在问题分析

     1.赛事认知不够,观赛观念尚未形成

     2.费用相对较高,公众接受度较差

     3.缺乏优质赛事IP,吸引力较弱

     4.产业链条割裂,商业赛事运营方利益较难把控

    (三)滑雪赛事快速发展背后驱动力分析

     1.政策层面

     2.经济层面

     3.资本层面

     4.社会层面

     5.科技层面

    (四)重点企业分析

     1.永乐体育

     2.泰瑞智杰

     3.北京诺迪维管理顾问有限公司

     4.香蕉体育

     5.华录体育

    (五)赛事市场发展趋势

     1.监管助推,打造规范赛事

     2.科技助智,逐步打造智能化赛事

     3.绿色助力,逐步打造节约化赛事

 Ⅱ 热点篇

  B.3 滑雪特色小镇空间格局及发展趋势分析*

   一 特色小镇的概念

   二 滑雪特色小镇的概念

   三 国内滑雪特色小镇的创建之路

    (一)1996~2000年——滑雪产业滥觞阶段

    (二)2000~2010年——滑雪产业初期发展阶段

    (三)2010年至今——滑雪产业快速发展阶段

   四 国内滑雪特色小镇发展的基本要素

    (一)宏观运行环境评估

     1.宏观经济环境

     2.政策环境

     3.法律环境

     4.社会环境

     5.区位环境

     6.建设环境

     7.发展环境

    (二)自然环境评估

     1.气候条件

     2.地貌条件

     3.生态条件

     4.自然灾害频度与强度

   五 滑雪特色小镇的产业空间组织

    (一)全国滑雪场分布情况

    (二)国内滑雪小镇重点开发区域

    (三)中国滑雪大区分布

     1.崇礼滑雪大区

     2.吉林滑雪大区

     3.黑龙江滑雪大区

     4.新疆滑雪大区

   六 国内外著名滑雪特色小镇经验借鉴

    (一)中国崇礼:从山地运动到山地度假生活

     1.崇礼区域滑雪场集群化发展历程

      (1)集群的初起(1996~2002年)

      (2)集群的渐成(2003~2007年)

      (3)集群的浅成(2008~2017年)

     2.崇礼区域滑雪产业化效应*

     3.特色小镇的形成因素总结

      (1)自然条件优越

      (2)文化底蕴深厚

      (3)地理区位优越

      (4)交通条件便利

      (5)社会大资本的拉动

      (6)市场消费升级的驱动

      (7)冬奥会申办和筹办的推动

    (二)瑞士达沃斯:著名疗养地、运动度假胜地、国际会议集中地

     1.达沃斯小镇的历史沿革

      (1)19世纪:疗养胜地

      (2)1877年:欧洲最大的天然冰场建成

      (3)1900年后:发展休闲旅游,完善设施建设

      (4)1969年:达沃斯会议中心建筑部分建成

     2.达沃斯小镇的定位

      (1)运动度假胜地

      (2)疗养胜地

      (3)国际会议集中地

     3.世界经济论坛

     4.户外运动

     5.成功经验借鉴

      (1)自然环境造就的欧洲高端旅游产业

      (2)独具魅力的人文生态/文化积淀

      (3)产业链的构建与独具匠心的经营管理/市场运作

    (三)总结

  B.4 京津冀地区滑雪场格局演变及经营

   一 京津冀地区滑雪场发展格局演进历史及正在形成的产业格局

   二 决定滑雪场盈利能力和效率的运营方式分析

   三 京津冀滑雪场地产新概念:冬季“滑进、滑出”与夏季“骑进、骑出”

   四 高山区域滑雪场建设中的水土保持分析

   五 滑雪目的地人流极值管理浅析

   六 京津冀地区滑雪场的发展将推动高端养老项目发展

  B.5 冰雪产业园发展现状及影响因素分析*

   一 产业园概述

    (一)定义及开发模式

    (二)产业园认证标准

     1.冰雪产业园适用认证标准

     2.认证标准对于冰雪产业园的意义

     3.冰雪产业园EHS管理体系

   二 国家政策及宏观产业结构调整分析

   三 冰雪设备的市场容量分析

    (一)中国境内滑雪人次近三年数据统计

    (二)第三方平台抽样分析

    (三)个人装备及租赁装备市场分析

    (四)重型装备—运力系统

    (五)重型装备—压雪车与造雪装备

    (六)旱雪模块

   四 冰雪产业园发展

    (一)河北省张家口市冰雪产业园

     1.宣化区卡宾冰雪产业园

     2.万全区冰雪运动装备产业园

    (二)吉林省吉林市冰雪产业园

    (三)黑龙江省齐齐哈尔冰雪产业园

   五 冰雪产业创新与产业融合

    (一)科技奥运推动滑雪产业智能化发展

    (二)虚拟现实技术(VR)与滑雪运动

    (三)高地(highlands)旅游与光伏产业可行性分析*

     1.可行性分析

     2.案例:特斯拉集团旗下的Solar City公司

   六 冰雪装备制造业发展前景与冰雪产业园发展的意义

    (一)发展前景

    (二)冰雪产业园的发展意义

     1.深化产业结构,推动各地区产业发展升级

     2.孵化新企业,为企业提供高效的沟通与合作平台

     3.进一步完善现代产业生态链

     4.助力国内滑雪市场和滑雪文化的培育

  B.6 室内滑雪场发展现状及运营服务分析

   一 室内滑雪场市场概况

    (一)室内滑雪场数量方面

    (二)室内滑雪场面积方面

    (三)室内滑雪场投资主体

   二 典型室内滑雪场分析

    (一)以室内滑雪为特色的综合休闲运动娱乐中心

     1.深圳阿尔卑斯冰雪世界

     2.绍兴乔波冰雪世界

     3.北京乔波冰雪世界室内滑雪场

    (二)以室内滑雪为配套的山地旅游休闲中心

     1.西部长青室内滑雪馆

     2.伏牛山四季冰雪乐园

    (三)以室内滑雪为核心IP的城市文化体育旅游综合体

   三 室内滑雪场定位分析

    (一)定位合理性判断

    (二)定位需求供给分析

     1.需求结构分析

     2.供给结构分析

    (三)业态定位规划分析

     1.业态规划的基本原则

     2.业态规划需要注意的事项

   四 市场发展趋势分析

    (一)文体旅综合体形式室内滑雪场走进经济发达城市

    (二)传统单一运营模式的中小室内滑雪场面临变革

    (三)室内滑雪场未来蓝海市场有待挖掘

 Ⅲ 案例篇

  B.7 吉林北大壶滑雪度假区

   一 北大壶滑雪度假区基本概况及发展历程

   二 北大壶滑雪度假区的主要特点分析

    1.天然滑雪资源得天独厚

    2.生态环境资源优势突出

    3.交通便利,靠近大中型城市

    4.场地专业性强,是国家级训练及比赛基地

    5.有效借力国际化品牌,充分借鉴国际先进经验

    6.战略地位突出,政策优势明显

    7.总体规划设计达到世界一流水平

    8.管理团队层次丰富、结构合理

   三 北大壶面临的竞争环境分析

    (一)国内区域竞争格局初步形成

    (二)吉林省内市场竞争加剧

   四 积极应对竞争环境,硬件软件全面升级

    (一)硬件设备方面

     1.冬奥训练基地服务中心

     2.多样化酒店

     3.雪场设备改善

     4.完善雪道产品结构

    (二)雪场服务方面

     1.提供专门的接送机服务

     2.提供品牌滑雪用具的租赁服务

     3.最权威的滑雪指导和教练服务

    (三)夏季运营方面

   五 北大壶滑雪度假区定位及未来发展展望

   六 结语

  B.8 融创哈尔滨万达娱雪乐园

   一 融创哈尔滨万达娱雪乐园简介

    (一)基本信息

    (二)雪场地位

    (三)品牌荣誉

   二 融创哈尔滨万达娱雪乐园的意义

    (一)突破常规购物中心业态格局

    (二)万达娱雪乐园“南展”试点

   三 融创哈尔滨万达娱雪乐园消费者分析

    (一)滑雪水平结构

    (二)客源地结构

   四 融创哈尔滨万达娱雪乐园的优势分析

    (一)横向视角

     1.国际化滑雪教学服务

     2.多元化娱雪项目

     3.差异化综合服务体验

    (二)纵向视角

     1.四季滑雪服务供给

     2.全年体育服务供给

   五 结语

  B.9 河北狼牙山滑雪场

   一 河北省冰雪产业发展背景

   二 狼牙山滑雪场发展现状

   三 狼牙山滑雪场运营项目

    (一)狼牙山第一滑雪场

    (二)狼牙山第二滑雪场

    (三)狼牙山雪魔方

    (四)餐饮住宿

    (五)四季经营模式探索

     1.龙门湖欢乐世界

     2.狼牙山万亩花海

   四 2017~2018年冰雪活动

    (一)2017~2018年狼牙山滑雪场活动一览

    (二)2017~2018年河北省雪季系列活动特点

     1.竞技赛事的高端化和专业化

     2.区域性冰雪活动的融合性与多样性

     3.大众体验活动的参与性与趣味性

     4.传统特色冰雪活动的民俗性与地域性

     5.青少年普及活动的趣味性与普适性

     6.冰雪人才培养的专业性与全面性

     7.相关业态融合发展活动的交互性与灵活性

  B.10 17滑四季滑雪场——北京奥森

   一 国内旱雪发展背景

   二 旱雪场发展优势

    1.全国普适性

     (1)城市中

     (2)旅游景区

     (3)培训基地

     (4)培训学校

    2.四季全天候

    3.建设成本低,施工周期短

    4.环保且节能

    5.环境范围广

    6.高度仿真性,高安全系数

    7.涉及项目广

    8.旅游衍生度高

   三 旱雪场发展前景

    (一)全业态发展

    (二)四维场景智能化发展

    (三)推行“冰雪进校园”计划

    (四)与国际接轨

   四 17滑四季滑雪场——北京奥森

    (一)整体概况

    (二)发展特色

    (三)旱雪场运营模式

    (四)旱雪场发展模式总结

     1.专业技术能力较强

     2.集团资源的互补效应叠加

     3.团队经验丰富

  B.11 2018雪族科技关于中国冰雪信息化发展的思考

   一 概述

    1.雪族科技发展历程

    2.创业中不同阶段的发展动向

    3.雪族科技对于滑雪产业存量市场和增量市场的思考

   二 富龙四季小镇信息化解决方案

 Ⅳ 国际借鉴篇

  B.12 美国阿斯本雪堆山滑雪度假区

   一 阿斯本雪堆山滑雪度假区概况

   二 品牌介绍

    (一)品牌宗旨、价值观与公司原则

     1.品牌宗旨

     2.品牌价值观

      (1)爱(Love)

      (2)团结(Unity)

      (3)尊重(Respect)

      (4)承诺(Commit)

     3.公司原则

      (1)以人为本(Humanity)

      (2)卓越(Excellence)

      (3)可持续发展(Sustainability)

      (4)热诚(Passion)

    (二)历史沿革

   三 品牌结构

    (一)“三山一市”

     1.阿斯本山

      (1)雪场概况

      (2)目标客群

      (3)业态分析

     2.阿斯本高地

      (1)雪场概况

      (2)目标客群

      (3)业态分析

     3.奶油山

      (1)雪场概况

      (2)目标客群

      (3)业态分析

    (二)“一山一村”

     1.雪堆山

      (1)雪场概况

      (2)目标客群

      (3)业态分析

    (三)小结

   四 特色运营分析

    (一)标杆级滑雪指导员团队

     1.滑雪指导员培养多技能化

     2.教学步骤科学化、系统化、流程化

     3.促进滑雪指导员与滑雪者“关系化”

    (二)免费共享服务

     1.雪具快速转运

     2.共享公交系统

    (三)多元化引流方式

     1.大型体育赛事

     2.丰富的文娱活动

    (四)沿用客户创意遗产

     1.儿童雪后聚会

     2.餐后欢舞

    (五)生态化非雪季运营

     1.循环使用冬季设施

     2.注重与自然环境结合

   五 结语

  B.13 瑞典SkiStar滑雪度假集团*

   一 SkiStar集团介绍

    (一)SkiStar发展历程

    (二)愿景和目标

     1.愿景

     2.经营理念

     3.目标及达成情况

    (三)发展战略

     1.商业模式

     2.运营战略

     3.市场和销售战略

   二 山地度假市场总体分析

    (一)全球旅游业

    (二)北欧及瑞典旅游业

    (三)全球滑雪市场

    (四)SkiStar面临的竞争

   三 SkiStar集团经营分析

    (一)SkiStar经营特色

     1.skistar.com中央预订网站

     2.滑雪学校

     3.雪具租赁

    (二)销售与市场

     1.使命与目标

     2.品牌策略

     3.市场分析

     4.目标人群

     5.市场推广及销售策略

      (1)私人定制的独家旅程

      (2)在线预订,忠诚客户培养

      (3)错峰定价

      (4)为顾客提供价格合理的交通方式

      (5)重视老顾客

     6.销售渠道

     7.新项目的获取

    (三)运营分析

     1.核心产品

      (1)雪票

      (2)住宿

      (3)租赁

      (4)滑雪学校

     2.其他产品

      (1)装备

      (2)物业服务

      (3)其他

   四 SkiStar旗下的六家雪场

    (一)S?len:北欧最大的高山滑雪度假区

     1.雪场概况

     2.雪场运营

     3.市场情况

    (二)?re:国际化滑雪度假区

     1.度假区概况

     2.雪场运营

     3.市场情况

    (三)Vemdalen:山之宝石

     1.度假区概况

     2.雪场运营

     3.市场情况

    (四)Hemsedal:斯堪的纳维亚的阿尔卑斯

     1.度假区概况

     2.雪场运营

     3.市场情况

    (五)Trysil:挪威最大的滑雪度假区

     1.度假区概况

     2.雪场运营

     3.市场情况

    (六)St.Johann:蒂罗尔中心的家庭度假区

     1.度假区概况

     2.雪场运营

     3.市场情况

     4.投资情况

   五 小结

 机构简介

 序

 皮书数据库

 Abstract

2015年京张冬奥会成功申办以后,北京卡宾冰雪产业研究院开始出版《中国滑雪产业发展报告》,2018年第三版报告正式与大家见面了。本报告以专业的视角、独到的分析与翔实的数据为依托,产出有一定参考价值的实质内容,继续为中国滑雪产业的发展贡献一分力量。《中国滑雪产业发展报告(2018)》延续2016年与2017年报告的基本架构,全书分为四部分:总报告、热点篇、案例篇和国际借鉴篇。总报告篇主要结合《2018全球滑雪市场报告》和《中国滑雪产业白皮书(2017年度报告)》,对世界和国内滑雪市场发展现状进行总结,并针对滑雪相关产业链如滑雪场、滑雪者、设备、装备、培训、赛事等领域进行全方位解读;热点篇围绕当下滑雪产业发展过程中相对热度较高的滑雪特色小镇、冰雪产业园、山地主题度假区、室内滑雪场等进行综合分析;案例篇和国际借鉴篇结合热点篇内容,选取对应的国内外案例进行解读。本报告的研究数据和分析案例,主要来自卡宾冰雪产业研究院的第一手资料、问卷调查以及中国滑雪产业企业、组织的信息输送。同时,本报告采纳行业内多位资深专家的专业意见,以保证报告的科学性、系统性、客观性、完整性,从而助力中国滑雪产业的发展。