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北京旅游发展报告(2012)图书

ANNUAL REPORT S ON BEIJING'S TOURISM DEVELOPMENT (2012)

SSAPID:101-1816-3285-16
ISBN:978-7-5097-3818-4
DOI:
ISSN:

[内容简介] 《北京旅游发展报告(2012)》是北京旅游学会主持编撰的北京旅游绿皮书的第一本,是北京旅游学会所属各研究中心和研究基地今年开展旅游科学与旅游实践研究的部分成果报告的汇集。撰稿的作者,一共有七十几位,他们分别来自在京的旅游企业、研究机构、高等院校和北京的旅游主管部门。他们既是北京旅游学会旅各游研究中心和旅游研究基地的成员,又有着他们多年来各自不尽相同的研究。本书的目标定位,在于立足北京,加强北京旅游发展的研究,以期能够对北京旅游和全国旅游的发展有较多的参考价值。

相关信息

丛书名:北京旅游绿皮书
作 者: 鲁勇
编 辑:任文武
出版社:社会科学文献出版社
出版时间: 2012年10月
语 种:中文
中图分类:F0 经济学

 北京旅游绿皮书编委会

 社会科学文献出版社皮书系列

 本书编撰人员名录

 法律声明

 皮书数据库

 北京旅游学会旅游研究中心和研究基地名称并主持人名录

 摘要

 序

 GⅠ 主报告

  G.1 旅游业正在成为推动首都科学发展的支柱产业和重要引擎

   一 发展背景和总体现状

   二 2012年北京旅游发展形势和展望

    (一)推动旅游发展创新

     1.加快转化旅游理念创新成果

     2.加快落实体制机制创新成果

     3.加快推进工作举措不断创新

    (二)壮大旅游实体经济

     1.加快推进旅游功能区规划建设

     2.加快推进有带动力的实体项目

     3.加快推进社会资源的旅游化

     4.加快完善旅游经济统计体系

    (三)挖掘旅游消费潜能

     1.加快推进旅游商品开发

     2.加紧推进旅游美食开发

     3.加紧推进旅游驻场演出

    (四)开拓高端旅游市场

     1.加快整合高端旅游资源

     2.加紧提升高端旅游服务能力

     3.加大高端旅游市场推介力度

    (五)提升旅游公共服务

     1.加快建设旅游便民服务体系

     2.加快推进智慧北京旅游建设

     3.加紧提升旅游咨询服务水平

     4.积极建设旅游环境与公共服务评价体系

    (六)强化旅游资源推介

     1.加紧实施海外重点客源地营销战略

     2.着力打造有国际影响力的品牌活动

     3.继续加大国内旅游推介力度

    (七)优化旅游发展环境

     1.积极推进旅游企业精细化管理

     2.积极推进旅游诚信体系建设

     3.加快推进旅游安全与应急保障机制建设

     4.全力提升京郊旅游服务能力

     5.全力做好重大活动的服务保障工作

    (八)促进区域旅游合作

     1.推进首都地区旅游协调发展

     2.推动建立首都旅游经济圈

     3.加强国内旅游板块间的合作

     4.加强对口合作与援助工作

  G.2 主报告附录 2011年北京旅游十大热点

   热点一:“北京旅游委”

   热点二:“北京旅游开放日”

   热点三:“旅游公共服务”

   热点四:“京郊旅游”

   热点五:“智慧旅游”

   热点六:“北京礼物”

   热点七:“旅游功能区”

   热点八:“城市旅游品牌”

   热点九:“摘星降级”

   热点十:“高端旅游”

 GⅡ 专题报告

  G.3 北京旅游产业促进现状、问题及对策研究

   一 北京旅游产业发展概况

   二 北京旅游产业促进现状

    (一)成立了旅游发展委员会,搭建了打造大旅游产业的制度性框架

    (二)设立了旅游产业发展促进基金,积极拓展旅游产业的投融资渠道

    (三)出台了三大旅游激励政策,积极推动重点旅游产业的培育和孵化

    (四)创新体制,制定政策,探索旅游与文化创意产业的融合发展

   三 北京旅游产业促进存在的问题

    (一)旅游产业统筹协调发展能力有待加强

    (二)限制旅游产业发展的体制机制壁垒有待消除

    (三)旅游产业结构和区域结构有待优化调整

    (四)旅游环境秩序有待进一步整治优化

    (五)距离国际一流旅游城市还有较大距离

   四 推进北京旅游产业进一步发展的对策建议

    (一)树立“城市即景区,景区即城市”的旅游发展理念

    (二)不断加强旅游产业统筹协调发展能力

    (三)大力推动旅游业与相关产业的融合发展

    (四)积极探索事业管理型景区市场化运行的途径

    (五)破解限制都市旅游产业发展的体制机制壁垒

     1.实施产权活化工程,扫除限制都市旅游发展的体制机制障碍

     2.设置综合配套改革试验区,扩大街道财权事权,重振街道经济

     3.创新工商管理体制,精简行政审批手续

     4.积极推动社会资源旅游化,努力构建没有围栏的城市

    (六)大力推动首都旅游产业结构优化升级

     1.深化对旅游商业繁荣发展的认识,不断提高来京游客购物花费比例

     2.努力打造文化演出集聚区,大力发展旅游文化创意产业

     3.创新旅游环境秩序治理整顿方式,不断优化旅游环境秩序

     4.不断提高旅游信息化水平,推动旅游业向现代服务业转型

  G.4 北京市旅游饭店业发展状况、问题与趋势

   一 2011年北京市旅游饭店业发展状况

    (一)星级饭店区域分布情况

    (二)星级饭店接待住宿者情况

    (三)星级饭店经营效益状况

    (四)星级饭店市场营销状况

    (五)星级饭店的动态变化

   二 北京市旅游饭店业面临的发展问题

    (一)发展潜力需进一步挖掘且饭店结构需加以优化

    (二)星级饭店同质化程度高且国际竞争力不强

    (三)消费能力和需求变化是饭店业必须面对的关键挑战

    (四)人力资源相对匮乏影响饭店业可持续发展

    (五)节能减排和绿色环保工作所带来的压力

   三 北京市旅游饭店业发展趋势与建议

    (一)旅游饭店业将进入转型升级的深刻调整期

    (二)旅游饭店业将实现由行业向产业的战略转变

    (三)旅游饭店业将更为注重品牌建设和管理

    (四)旅游饭店管理趋向人性化、精细化和智能化

    (五)绿色化是旅游饭店业可持续发展的必然选择

  G.5 北京市旅行社业发展状况、问题与趋势

   一 北京市旅行社业发展状况

    (一)旅行社的数量与结构

    (二)高等级旅行社数量

    (三)旅行社从业人员状况

    (四)旅行社接待人数及收入状况

   二 北京市旅行社业面临的问题

    (一)旅行社业务滞后于需求变化

    (二)管理水平不够规范

    (三)旅行社与产业链上下游企业难以协同发展

    (四)接团社与旅行者“断链问题”的存在

    (五)旅行社旅游产品营销水平和质量有待提升

   三 北京市旅行社业的趋势

    (一)政策层面的全面支持有助于旅行社的健康快速发展

    (二)旅行社将积极应对市场对新兴旅游产品的需求

    (三)创新型电子商务运营模式将有较快发展

    (四)旅游行业产业融合步伐将加快

    (五)旅行社将向集团化方向发展

  G.6 北京市旅游景区的发展状况、问题与趋势

   一 2011年北京市旅游景区发展概况

    (一)景区实现统筹规划,多元化发展

    (二)旅游收入大幅提升

    (三)知名度进一步提高

    (四)旅游服务信息化工作稳步推进

    (五)旅游景区综合服务能力和公益服务能力进一步提升

   二 北京市旅游景区发展中存在的问题

    (一)景区受季节性影响较大

    (二)局部旅游景区旺季接待压力加大

    (三)旅游景区投诉数量仍较多,旅游服务质量有待进一步提升

    (四)高端、特色旅游产品有待进一步打造

   三 北京市旅游景区发展趋势

    (一)与相关产业的融合发展

    (二)进一步完善景区应急管理体系

    (三)进一步推进旅游景区资源整合营销

  G.7 北京旅游节庆活动现状、问题及对策研究

   一 北京旅游节庆发展现状

    (一)空间分布相对均匀

    (二)时间分布相对集中

    (三)活动时长安排比较合理

    (四)节庆主题比较丰富

    (五)运作管理模式多为政府主办

   二 北京旅游节庆活动存在问题

    (一)活动内容丰富与创新的问题

    (二)数量多与国际影响力品牌少的问题

    (三)营销传播力度有待加强的问题

    (四)政府主办与市场化运作程度有待提高的问题

   三 北京旅游节庆发展对策

    (一)统筹资源、编制规划、重点实施

    (二)准确定位、突出特色、注重创新

    (三)培育精品、构建体系、提升品牌

    (四)实施整合营销传播、多区联动、整合推广

    (五)政府主导、市场运作、社会参与

  G.8 北京旅游消费促进现状、问题与前景

   一 北京旅游消费促进现状

    (一)“北京礼物”产生品牌效应

    (二)旅游市场活跃,旅游收入增加

   二 北京旅游消费促进存在的问题

    (一)旅游购物环境欠佳

    (二)旅游商品销售方式单一

    (三)入境游产品附加值偏低

    (四)会奖旅游体系尚待健全

   三 北京旅游消费促进前景

    (一)北京旅游消费趋势的定量分析

    (二)促进北京旅游消费的对策建议

     1.进一步改善旅游购物环境

     2.实行投资—消费双轮驱动

     3.强化北京会奖旅游中心的地位

     4.提升入境旅游附加值

     5.推出“北京旅游卡”

  G.9 北京旅游区域合作研究

   一 北京区域旅游合作的发展及现状

    (一)京津冀区域旅游合作

    (二)环渤海区域旅游合作

    (三)跨区域旅游合作

    (四)跨国区域旅游合作

    (五)北京区域旅游合作现状综述

   二 北京区旅游合作的困境

    (一)缺少权威的政府协调管理机构

    (二)北京旅游优势在环渤海地区成为旅游孤岛,中心城市扩散效应不明显

    (三)缺少统一规划,未形成精品线路

    (四)旅游信息化程度不高

    (五)区域旅游产业链不完善

   三 长三角区域旅游合作的经验借鉴

    (一)总体配置旅游产品与系列化线路整合

    (二)树立整体旅游形象,集合发挥区域魅力

    (三)注重联合营销

    (四)政府的引导辅助

    (五)加强区域人力资源互动

    (六)保障诚信,长久共赢

   四 北京加快区域旅游合作的发展措施

    (一)加快建设区域旅游枢纽

     1.建设客流枢纽

     2.建设交通枢纽

     3.建设旅游总部基地

    (二)整合旅游资源,将周边旅游资源纳入北京旅游版图

    (三)构建辐射河北的游客集散中心

    (四)差异化发展高端旅游产品

    (五)成立常设的协调委员会

  G.10 北京入境旅游市场发展现状及趋势

   一 入境旅游基本特征

    1.人数增长放缓,港澳台地区游客增长起伏较大

    2.人均停留时间较长,旅游淡旺季波动趋缓

    3.游客结构日趋合理,商务旅游已成主流

    4.旅游收入结构优化,刚性消费比重下降

    5.收入增长高于人数增长

   二 客源地结构和目标市场分析

    1.转移—份额(SSM)分析

   三 结论与展望

  G.11 北京市居民国内出游状况抽样调查

   一 北京市居民国内出游现状

   二 抽样调查基本情况

    (一)数据收集

    (二)数据分析方法

   三 北京市居民出游情况分析

    (一)游客特征

     1.性别、年龄构成

     2.职业构成

     3.受教育程度

     4.家庭经济情况

     5.出游方式及构成

    (二)出游状况

     1.基本出游状况

     2.出游目的构成

     3.出游时间选择

     4.出游平均花费时间

     5.交通工具的选择

     6.对景区景点和旅游产品的选择

     7.网络成为获取市民获取出游信息的重要渠道

     8.游客消费特征

    (三)对旅游满意度的调查

     1.价值感知评价

     2.在京游游客对北京旅游公共服务质量的评价

     3.出京游游客对旅行社服务质量的评价

   四 小结

  G.12 都市旅游:北京旅游业的核心

   一 北京城市发展对旅游业提出了更高的要求

   二 北京旅游业现状及问题分析

    (一)旅游业首善之区正面临挑战

    (二)重畿辅,轻京都的旅游发展倾向影响北京旅游的发展

    (三)都市旅游没有得到充分发展

     1.战略定位不足

     2.传统的观光旅游占主导地位

     3.城市规划建设管理等方面与都市旅游发展脱节,都市旅游难以开展

   三 改变旅游发展战略,明确京都旅游在京畿旅游中的核心地位

   四 发展都市旅游,重振北京旅游业首善之区

    (一)北京发展都市旅游的契机

    (二)北京发展都市旅游的潜力分析

     1.京味文化是北京都市旅游的核心竞争力

     2.以京味文化为核心的都市旅游具有极大的市场潜力

    (三)推进北京都市旅游发展的建议

  G.13 北京城市旅游产品体系建设研究

   一 北京城市旅游发展背景

    1.新市场环境

    2.新政策环境

    3.后奥运时代

   二 北京城市旅游产品体系现状

    (一)北京城市旅游产品体系初步形成

     1.城市观光旅游产品类别丰富

     2.城市休闲购物旅游一应俱全

     3.城市文化演艺旅游日益生辉

     4.城市旅游新兴业态不断涌现

    (二)北京城市旅游产品体系有待创新

     1.城市旅游是北京旅游的主体部分

     2.北京城市旅游产品体系需进一步完善

   三 北京城市旅游产品体系创新

    (一)新产品引领

     1.科技提升城市旅游品质,强化城市旅游观光功能

     2.深化城市旅游文化体验,激发城市旅游消费潜能

     3.强化延伸文化价值链条,开拓城市旅游高端市场

     4.发展新兴业态旅游产品,强化相关产业融合力度

    (二)新服务支撑

     1.完善城市基础设施建设

     2.提升城市旅游服务系统

    (三)新工程落实

     1.科技引领,智慧旅游工程

     2.资源整合,新遗产创建工程

     3.文旅融合,演艺区建设工程

     4.集群发展,现代商务综合街区建设工程

     5.惠城惠民,城市中央公园建设工程

     6.高端旅游,“北京大道”建设工程

     7.挖掘资源,金融街提升工程

     8.关联产业,创意产业园区工程

  G.14 北京市高端旅游产品创新研究

   一 北京高端旅游资源与产品的界定

    (一)高端与高端旅游的基本内涵

    (二)高端旅游资源的概念界定

    (三)高端旅游产品的概念界定

    (四)北京高端旅游产品品类

   二 北京市高端旅游产品发展现状

    (一)北京高端旅游产品体系初步形成

    (二)构建了高端旅游发展促进体系

     1.制定了一项高端旅游发展促进政策

     2.建立了北京高端旅游资源库

     3.构建了北京高端会奖旅游服务机构(BCVB)

     4.成立了北京高端旅游与会议产业联盟

    (三)明确了近期高端旅游产品的开发重点

    (四)有效利用高端旅游资源,创新高端旅游产品

   三 北京实现高端旅游产品创新存在的问题

    (一)高端旅游产品开发不足,产品体系有待丰富

    (二)高端旅游产业化程度低,产业链尚未形成

    (三)市场营销力度亟待加强,市场开发有提升空间

    (四)高端旅游人才匮乏,旅游服务的高端性欠缺

    (五)促进政策的落实尚待时日,高端项目的建设有待加强

    (六)开发和创新成本增加,对高端市场的竞争力减弱

   四 北京市高端旅游产品创新研究

    (一)会议奖励旅游产品

     1.资源整合的思路

     2.产品创意设计

     3.北京市发展会奖旅游的建议

    (二)医疗养生旅游产品

     1.资源整合

     2.产品创意设计

     3.对于北京发展医疗旅游的建议

    (三)葡萄酒旅游

     1.资源整合思路

     2.产品创意设计

     3.对于北京发展葡萄酒旅游的建议

    (四)深度修学旅游产品

     1.资源整合思路

     2.产品设计

     3.对于北京发展修学旅游的建议

  G.15 微博时代的北京旅游营销研究

   一 北京旅游微博营销现状

    (一)北京旅游微博

     1.现有的北京旅游微博

     2.其他有影响的微博

    (二)微博营销现状

     1.功能现状

     2.发展现状

     3.用户现状

   二 微博旅游营销分析

    (一)微博用户关注内容

    (二)旅游微博被关注人数分析

    (三)发微博频率分析

    (四)微博自媒体特性分析

   三 微博时代下旅游营销展望

    (一)最有效的网络营销工具

    (二)植入性广告

    (三)定制式活媒体

    (四)热点话题

    (五)新闻发布现场

   四 微博时代北京旅游营销建议

    (一)微博营销技巧

    (二)微博营销手段

     1.利用微博发布促销信息

     2.鼓励员工使用微博

     3.利用微博进行危机公关

     4.利用微博进行市场调查

     5.建立微博数字旅游信息库

    (三)旅游微博联动营销

    (四)设立机构支持

  G.16 北京旅游公共服务体系的建设研究

   一 建设旅游公共服务体系是时代的要求

   二 已有的良好基础

    (一)关于旅游公共服务信息

    (二)关于旅游公共安全服务

    (三)旅游惠民便民服务体系

   三 有关旅游公共服务体系的研究

    (一)旅游公共服务体系

    (二)政府在公共服务体系建设中的作用

    (三)旅游公共服务体系的层级结构

    (四)旅游公共服务体系工作的具化研究

   四 北京市旅游公共服务体系建设进入新时期

  G.17 北京旅游公共服务的新开拓

   一 引言

   二 北京旅游公共服务建设的实践基础

    (一)旅游公共服务管理机制形成的实践与创新

    (二)旅游公共信息服务体系建设的实践与创新

     1.建立多样化、广覆盖的旅游公共信息发布渠道和机制

     2.以智慧旅游的建设规划推动旅游信息服务体系的建设

    (三)旅游安全保障体系建设的实践与创新

     1.加强旅游安全设施建设与实施

     2.形成安全保障的机制与措施

    (四)旅游交通便捷服务体系建设的实践与创新

     1.开展旅游集散中心(站)规划

     2.支持北京西南、京西、京南、西北等旅游集散中心配套服务设施及旅游信息化管理系统建设

     3.开展旅游观光巴士建设

     4.完善旅游交通标志牌建设

    (五)旅游惠民便民志愿者服务体系建设的实践与创新

     1.创新多种资金建设渠道,对基础旅游公共设施进行提升和改造

     2.积极培育和搭建旅游志愿者队伍与平台,为今后公共服务的建设提供强大的后备资源

    (六)旅游知识普及与旅游责任教育体系建设的实践与创新

    (七)旅游环境保护和旅游好客环境体系建设的实践与创新

    (八)旅游环境与公共服务的监管与评价指数体系建设的实践与创新

    (九)旅游环境与公共服务建设规范及标准体系建设的实践与创新

   三 探索北京旅游公共服务全面提升的新路径

    (一)以社会公共需求为导向,创新公共服务的职能意识

    (二)引进信息化管理手段,创新科学的管理与供给的模式

    (三)积极探索公共服务供给的渠道,创新服务模式

    (四)重视融合,开展旅游相关资源的整合创新

    (五)重视旅游软环境的建设,创新“重硬轻软”的传统公共服务内容

    (六)创新和完善旅游公共服务的评价与监督体系

    (七)创新智慧旅游的建设思路、运营模式

    (八)创新部门间、区域间的合作机制,形成大旅游公共服务的格局

  G.18 北京智慧旅游顶层设计与创新研究

   一 北京进行智慧旅游顶层设计的必要性

    (一)旅游行业特点决定了需要进行智慧旅游顶层设计

    (二)旅游行业运营管理的需要

    (三)政府引导推进的需要

    (四)游客的需要

   二 北京智慧旅游发展情况及建设原则

    (一)北京旅游产业的发展情况

    (二)北京智慧旅游发展现状

    (三)北京智慧旅游建设原则

     1.统筹规划、整合资源原则

     2.政府引导、市场驱动,需求为主、确保实用原则

     3.统一标准,资源共享原则

   三 北京智慧旅游顶层设计研究

    (一)北京智慧旅游公共服务体系

    (二)北京智慧旅游政务管理体系

    (三)北京旅游业态智慧旅游服务体系

     1.推进智慧景区试点示范建设

     2.推进智慧饭店试点示范建设

     3.推进智慧旅行社试点示范建设

     4.推进智慧旅游乡村试点示范建设

   四 北京智慧旅游顶层设计的创新点研究

    (一)智慧旅游概念的具体化

    (二)以需求优先,以应用为主

    (三)实现智慧旅游建设的落地化、本土化

  G.19 北京智慧旅游业态的建设规范研究

   一 北京旅游业态信息化建设现状及智慧旅游建设重点和难点分析

    (一)信息化的应用体系的多元复杂性影响了北京旅游行业信息化发展速度

    (二)旅游企业对信息化建设意义的认识不够,开展智慧旅游建设动力不足

    (三)北京旅游行业信息化管理体制还不完整

    (四)北京智慧旅游建设的重点分析

    (五)智慧旅游建设的难点分析

   二 北京智慧旅游业态建设规范编制背景与意义

    (一)北京智慧旅游业态建设规范的背景

    (二)北京智慧旅游业态建设规范的编制意义

     1.从工业领域两化融合看北京旅游业发展方向

     2.从工业领域两化融合看北京旅游信息化建设方式

     3.旅游信息化的标准化建设势在必行

   三 北京智慧旅游业态的建设规范研究

    (一)智慧景区建设规范研究

     1.量化规范内容

     2.建设内容

     3.应用效果

    (二)智慧饭店建设规范研究

     1.量化规范内容

     2.建设内容

     3.应用效果

    (三)智慧旅行社建设规范研究

     1.量化规范内容

     2.建设内容

     3.应用效果

    (四)智慧旅游乡村建设规范研究

     1.量化规范内容

     2.建设内容

     3.应用效果

   四 北京智慧旅游业态的建设规范创新点研究

    (一)指导思想定位高端

    (二)清晰指导企业建什么

    (三)概念落地,内容具体

    (四)旅游业态的智能化建设标准化

    (五)提出市场建设的模式

  G.20 旅游引领古都文化保护与发展的战略思考

   一 正确认识旅游发展与历史文化名城保护的关系

    (一)加强历史文化名城保护迫切性

    (二)以发展的理念推动古都文化保护传承

    (三)旅游发展是推动古都文化保护发展的有效途径

   二 东城区旅游与古都风貌保护协调发展现状

    (一)旅游经济发展持续推进,文化旅游日趋活跃

    (二)重点历史文化街区保护和旅游发展协调并进,形成了一批文化旅游新亮点

    (三)文化旅游活动品牌不断强化,旅游发展与文化传承相得益彰

   三 东城区旅游发展和风貌保护的新形势

    (一)东城区历史文化名城保护的任务更加艰巨

    (二)旅游发展将成为东城区发展的重要抓手

    (三)旅游发展与古都文化保护传承协调推进面临新机遇

   四 以旅游带动古都文化保护与发展的战略思路与重点

    (一)将历史文化名城文化资源有效保护理念贯穿旅游发展之中

    (二)以体验经济理论指导历史文化名城旅游产品的开发创新

    (三)以旧城激活和经营城市的理念去进行历史文化名城旅游开发活动

   五 以旅游带动古都文化保护与发展的路径与措施

    (一)打造开放式的文化旅游景区

    (二)加快东城区旅游主体功能格局构建

    (三)多途径推进历史文化资源转化为旅游资源

    (四)实施特色文化旅游产品培育提升工程

    (五)以旅游环境优化提升促进历史风貌保护

  G.21 全面推进北京国际一流会奖旅游体系建设研究

   一 转型提升,时代机遇下的北京会奖旅游

    (一)产业融合,建设国际一流旅游城市

    (二)专项旅游,开拓高端旅游市场

   二 现状优势,助推北京会奖旅游发展

    (一)发展环境大好

    (二)服务实力雄厚

    (三)市场运行有序

   三 体系构建,北京会奖旅游体系要素建设

    (一)北京建设国际一流会奖旅游存在的差距

     1.在会展设施上

     2.在产品结构上

     3.在专业服务上

     4.在管理机构上

     5.在营销推广上

    (二)北京会奖旅游体系建设

     1.需求系统角度

     2.中介系统角度

     3.产品系统角度

     4.支持系统角度

     5.效益系统角度

    (三)北京会奖旅游体系下的几点创新

     1.构建会奖旅游主题,营造体验氛围

     2.完善会奖旅游产业链条,促进行业繁荣

     3.延展会展旅游举办地点,实现区域整合

  G.22 国内旅游开发的土地多元化利用成功模式的启示

   一 门头沟旅游开发的土地利用现状

    (一)建设用地指标极少

    (二)林地利用局限大

    (三)存量用地使用受限

    (四)土地资产化受阻

    (五)各类规划存在冲突

    (六)有项目没建设用地

   二 国内旅游开发的土地利用先进模式

    (一)国家旅游业改革首个试点省——云南经验

     1.用地指标倾斜

     2.用地税费优惠

     3.旅游用地管理

    (二)全国统筹城乡综合配套改革试验区——成都温江模式

    (三)集体林权制度改革的成果——“红海”模式

    (四)工矿废弃用地的成功再利用——黄石经验

   三 国内旅游开发的土地利用先进模式对门头沟的启示

    (一)开创集体建设用地流转新模式

     1.明确所有权主体,扩大使用主体

     2.建立流转公开制度,充分尊重村民、股民的合法权利

     3.确立流转的条件、地价和程序

     4.土地使用者须按照批准用途使用土地

     5.明确收益分配

    (二)批准设立旅游发展三规融合试点

    (三)鼓励使用荒山荒坡、滩涂等未利用地开展旅游产业开发

    (四)扩大区政府对于旅游项目建设用地的调配自主权

    (五)扩大区政府对于农村土地旅游开发项目的审批权限

    (六)加强旅游产业金融服务体系创新

    (七)提供更加有利的旅游项目供地条件

  G.23 传统景区事业产业融合发展改革探索

   一 旅游事业单位发展改革的历程

   二 海淀传统景区发展面临的困境剖析

    (一)公共服务供给不足

    (二)资金投入来源单一

    (三)管理体制束缚大

   三 海淀旅游事业产业融合发展的动力机制构建

    (一)文化与旅游融合

    (二)保护与开发融合

    (三)政府推动与市场运作融合

    (四)多种产业的融合发展

    (五)社会发展与示范区建设融合

   四 海淀传统景区事业产业融合发展的相关研究和探索

    (一)加强基础研究,拟订建设计划

    (二)探索建立区域旅游统筹协调机制

   五 推进事业产业融合发展的两个方向

    (一)以圆明园遗址公园为试点,探索建立市场化运营管理体制

    (二)在科教旅游开发中注重体制创新,实现事业产业融合发展

   六 结语

  G.24 世界城市时代下北京新航城旅游业的发展战略思考

   一 旅游业需要嵌入新航城发展,新航城的建设需要旅游业的参与

    (一)新机场、新航城、新资源、新机遇

    (二)空港大视野下的新航城:城市新形态

    (三)世界城市时代下的新航城

     1.塑造北京新城

     2.重塑城市的多样性

     3.北京向南

    (四)旅游大视角下的新航城

     1.旅游业是引领新航城建设的核心因素

     2.以都市旅游为核心的北京旅游业

   二 以城市旅游综合体为核心,推动新航城旅游业大发展

    (一)模式:城市旅游综合体

     1.城市:城业共生的综合体

     2.产业(旅游):都市旅游综合体

     3.生活:多样生活方式中心

    (二)目标:宜居宜业宜游的世界新航城

    (三)业态:多元化网络式的新业态

   三 新航城旅游业助力北京世界城市建设

    1.旅游业嵌入新航城,引领新航城发展

    2.新航城成为北京都市旅游的前沿阵地

    3.延续城市大轴线,引领北京城市轴线走向未来

    4.引爆北京城南地区旅游业大发展

    5.推动首都经济圈一体化

  G.25 北京旅游行业安全与应急监管体系研究

   一 北京旅游行业安全与应急监管工作现状与分析

    (一)开展的有益工作

     1.突发事件应对能力进一步增强

     2.多个大型活动举办得到保障

     3.管理精细化得到深化

    (二)危害北京旅游安全因素

     1.自然环境因素

     2.社会环境因素

    (三)监管体系现状

     1.法规监管体系

     2.行业监管体系

     3.专项监管体系

     4.社会监管体系

    (四)存在的问题

     1.职责划分有待明确,联动监管机制未完善

     2.法律制度有待健全,监管缺少依据

     3.监管方法手段有待提高,应急响应较慢

     4.部分企业安全意识有待提高,重视程度不够

     5.工作方式有待创新,欠缺新亮点

   二 完善北京旅游行业安全与应急监管体系建议

    (一)加强部门合作,完善监管模式机制

    (二)完善法制建设,为监管提供有力抓手

    (三)建设信息化系统,完善监管运行手段

    (四)建立旅游安全预警系统,下好监管“先手棋”

    (五)构建旅游安全学科,培养旅游安全人才

    (六)强化旅游安全宣传教育,营造旅游安全文化

  G.26 北京市旅游突发事件预警发布机制研究

   一 北京市旅游突发事件预警发布机制现状分析

    (一)北京市旅游突发事件应急预警的主要作用

     1.警示旅游者和旅游企业,降低旅游安全事故

     2.保障旅游企业的安全经营

     3.促进北京旅游的稳定发展

    (二)北京市旅游突发事件预警发展现状

     1.借鉴国际、国内先进经验

     2.北京市旅游预警发布现状

   二 北京市旅游突发事件预警发布机制建设建议

    (一)构建北京市旅游安全风险监测体系

     1.构建旅游安全风险监测体系

     2.可依托各类监测技术,进行更深入的监测预警

     3.北京市旅游安全风险监测的主要任务

    (二)整合各类资源,可实现旅游突发事件预警信息的统一发布

    (三)利用大数据处理技术,用于辅助旅游安全智能分析

    (四)利用评估决策技术,建立旅游安全评估体系

    (五)建设北京市旅游突发事件预警响应的管理体系

     1.制定旅游安全预警信息的发布制度

     2.及时与被预警的旅游目的地做好沟通协调

     3.做好旅游预警的反馈和警示解除工作

     4.密切管理有关媒体对旅游安全预警的反应

     5.保障旅游安全信息沟通渠道的畅通性

  G.27 北京智慧旅行社经营模式创新研究

   一 智慧旅行社是现代旅行社发展的必由之路

   二 遨游网是中青旅迈向智慧旅行社的重要载体

   三 智慧管理运营创新:前后台信息技术资源全过程打通

    (一)智慧管理系统:整合企业信息管理系统与电子商务网站系统

    (二)智慧支付模式:全闭环在线支付

    (三)智慧终端模式:开发和优化移动智能客户端

    (四)智慧渠道管理:异地站点技术管理统一规则

    (五)智慧交易模式:“前购”模式的创新

   四 智慧产品策划创新:内外部产品资源的多维度结合

    (一)公司内部产品创新——丰富性与独特性有效结合

    (二)异地站点产品创新——异地区域与产品同步扩张

    (三)产品策划渠道创新——以“微攻略”聚合用户喜好

   五 智慧市场营销创新:创建品牌为先,多渠道整合的市场营销模式

    (一)以“利旧”模式营销遨游网品牌

    (二)抓住产品细分资源进行整合营销

    (三)利用微博新媒体进行创新性营销

   六 智慧游客服务创新:服务贯穿度假前中后,重点关注度假前服务

    (一)游客度假出发前创新服务:信息全面,及时反馈

    (二)游客度假途中服务:短信联络了解和协助解决问题

    (三)游客度假结束后服务:短信评价与电话追访有效结合

   七 智慧旅行社发展趋势展望

    (一)智慧旅行社将迎来蓬勃发展,加强与上下游的合作,共建智慧旅游

    (二)智慧旅行社在发展模式上应追求特色性与整合性

    (三)智慧旅行社新技术、新应用将层出不穷

  G.28 从精细化管理实践探索高端饭店的持续发展

   一 酒店行业的社会责任

    (一)节能环保、从点滴做起

     1.关注细节,从点滴小事做起

     2.技术改造为企业节能插上翅膀

     3.人文关怀,关爱自然,合理使用能源,预防污染,保护环境

    (二)低碳节能会议/宴会

    (三)参与“地球一小时”

   二 向劳产率要服务效益

    (一)提高劳动生产率的重要意义

    (二)劳动生产率的监测方法

    (三)提高劳动生产率的最佳实践

     1.合理安排残疾人就业

     2.积极使用临时员工

     3.认真培养实习生

     4.重视培训,提高员工工作效率

     5.向员工满意度要劳产率

    (四)对未来的展望

   三 提高服务质量,提高客人满意度

    (一)服务缺陷问题的报告、记录、解决

    (二)通过电子邮箱与客人同步沟通解决宾客服务质量监测

     1.住宿服务质量监测——衡量每位客人的体验

     2.宴会服务质量监测——衡量销售,宴会和餐饮的体验

    (三)解决服务质量核心项目小组

     1.前台关注客人入住及结账的15分钟感受小组

     2.客房工程维修,客房用品及备品小组

     3.早餐改进小组

     4.会议及宴会卓越团队

    (四)外聘咨询公司暗访服务质量调查

     1.神秘访客访查制度

     2.服务暗访电话测试制度

  G.29 北京的世界文化遗产精细化管理模式研究

   一 文化遗产精细化管理的必要性及国内外保护管理现状

    (一)世界文化遗产保护管理精细化是遗产服务民众的客观需求

    (二)国外世界文化遗产保护管理现状

    (三)我国世界文化遗产保护管理现状

   二 颐和园世界文化遗产精细化管理模式

    (一)遗产保护监测管理模式

    (二)安全旅游管理模式

    (三)周边环境整治管理模式

    (四)文化建设管理模式

    (五)科技应用管理模式

    (六)综合管理模式

   三 北京的世界文化遗产未来管理方向思考

    (一)建设监测预警体系,实施动态监控管理

    (二)拓展保护管理外延,推进文化产业发展

    (三)加强无形资产保护,打造品牌形象

  G.30 主题公园产品创新及产业融合探索与研究

   一 绪论

   二 国内外主题公园产品现状

    (一)硬件产品现状特点

    (二)软件产品现状特点

   三 北京欢乐谷产品创新现状

    (一)硬件产品创新

     1.整合世界文明精粹,烘托景区文化氛围

     2.结合自创故事主线,实现游客情感共鸣

     3.定期推行优化升级,延长产品生命周期

    (二)文化演艺产品创新

     1.《金面王朝》——缔造旅游演艺经典

     2.景区表演的品牌化之路

     3.节庆表演的固化优化

     4.“四部一基地”的提出和分步骤实施

    (三)主题商品开发创新

     1.商品经营模式的创新发展

     2.商品开发模式的创新发展

   四 主题公园产业融合的发展模式

    (一)旅游产业和文化产业的融合发展

    (二)旅游产业和创意产业的融合发展

    (三)产业融合发展模式的意义和影响

   五 主题公园行业产品创新及产业融合发展研究结论及发展方向

    (一)主题公园产品的主题文化性

    (二)主题公园产品的差异化发展

    (三)主题公园产业与文化产业的融合发展

  G.31 餐饮与文化旅游融合探索及研究

   一 旅游业与餐饮业之间的联动关系

    (一)现代餐饮产业发展现状

    (二)旅游业与餐饮业之间的关联关系

   二 宫廷餐饮与文化旅游融合探索

    (一)巨资保护修缮文物,保护和合理开发文物资源

    (二)首创清宫文化餐饮,创新性发展文化餐饮旅游

    (三)美食美器礼仪服装,形成文化餐饮旅游的产品融合

   三 文化与旅游融合彰显社会经济效益

    (一)建设北京服务奥运,让世界认识餐饮文化魅力

    (二)综合建设成果丰富,推进文化旅游创意发展

    (三)积极承担社会责任,建设首都文明构建和谐社会

    (四)传承多项经典文化,建设文化遗产传承保护基地

   四 餐饮文化与旅游融合的启示

  G.32 北京乡村旅游与生态休闲旅游的融合发展研究

   一 科学的合理规划,注定了区域发展

    (一)突出主题,科学确定生态休闲旅游发展新思路

    (二)高起点定位,精心编制生态旅游发展规划

   二 独特的旅游资源,成就了旅游拓展

   三 创新的产业发展,繁荣了区域经济

   四 完善的基础设施,成就了区域和谐

    (一)完善内、外部交通设施

    (二)提升改造游客中心

    (三)生态化改造停车场

    (四)规范整治标识标牌和垃圾箱

    (五)提升改造旅游厕所

    (六)构筑绿色生态屏障

    (七)实施环境综合整治

    (八)建设数字景区

     1.数字中心的建设

     2.电子商务系统的开通

     3.完善景区导览系统

  G.33 民俗旅游村发展模式的又一探索

   一 柳沟村现状及乡村旅游发展概况

    (一)村域概况

    (二)经济概况

    (三)旅游资源评述

     1.以“凤凰古城”为核心的历史文化资源底蕴深厚

     2.以“火盆锅·豆腐宴”为核心的特色餐饮独树一帜

     3.以自然资源为核心的传统观光旅游资源不足

   二 柳沟村乡村旅游发展模式

    (一)“火盆锅·豆腐宴”的发展

    (二)品牌餐饮模式的动因剖析

    (三)柳沟村乡村旅游发展模式总结

    (四)柳沟村乡村旅游发展模式的启示

     1.政府主导推动柳沟村乡村旅游发展

     2.村级自我管理意识促进柳沟乡村旅游发展

     3.“酒楼+包间”的独特经营模式保证柳沟乡村旅游发展

   三 柳沟村乡村旅游发展主要做法

    (一)创新菜品,打造品牌

    (二)创新宣传,开辟市场

    (三)创新管理,维持信誉

   四 柳沟村品牌餐饮模式存在的问题

    (一)人均消费低

    (二)环境压力大

    (三)产业链延伸不足

   五 柳沟村乡村旅游发展模式的创新对策

    (一)景区化建设

    (二)景区化经营

    (三)优质优价

  G.34 什刹海旅游功能区市场定位研究

   一 引言

   二 宏观形势背景分析

    (一)旅游业是朝阳产业

    (二)都市休闲体验旅游符合旅游发展大趋势

    (三)什刹海旅游发展具备良好的政策背景

    (四)制约什刹海旅游发展的关键因素

   三 什刹海文化特质和区域特征分析

    (一)名副其实的现代北京城发源地

    (二)什刹海曾是元大都的经脉所在

    (三)水域风光和山水景观得天独厚

    (四)水岸胡同四合院肌理保存完好

    (五)历史文化底蕴深厚且极具特色

    (六)景区、社区与文保区合三为一

   四 什刹海旅游市场分析

    (一)什刹海旅游市场现状概况

     1.什刹海知名度有所提升

     2.女性、年轻客源特征突出

     3.客源消费单一、水平较低

     4.旅游项目以古迹为主

     5.游客游后评价较高

    (二)什刹海旅游市场存在的问题及分析

     1.公共设施分布不够合理,出入口便利性差

     2.区域文化内涵发掘不足,旅游产品有待优化

   五 什刹海旅游客源市场定位

    (一)旅游客源定位

    (二)客源市场细分

    (三)旅游业态定位

    (四)市场形态定位

   六 什刹海客源市场调整路径

    (一)以文化为内核,提升产品品质

    (二)以产品为驱动,优化客源市场

    (三)以需求为导向,完善配套服务

    (四)聚焦核心市场,开展定向营销

  G.35 丰台区都市休闲旅游发展研究

   一 都市休闲旅游特点及发展趋势

    (一)在北京的发展状况

     1.奥运会后游客接待量逐年大幅攀升

     2.现状景区接待能力趋向饱和,提升空间有限

     3.北部城区开发较早,城市发展空间有限

    (二)发展趋势

     1.旅游开发与城市建设一体化

     2.旅游综合体发展加速

     3.产业与旅游融合发展,促进休闲与旅游融合发展

     4.城市形象提升城市旅游竞争力

   二 丰台区发展都市休闲旅游的必要性及现状

    (一)规划引导层面

     1.旅游规划引导

     2.区域发展战略引导

     3.重点功能区发展带动

    (二)资源特色层面

     1.旅游资源相偏少,缺乏竞争优势

     2.休闲娱乐资源起步,开始快速发展

     3.依托北京中心城区,城市资源丰富

     4.城南行动计划提升城市高度,推动都市休闲旅游发展

    (三)发展方向层面

   三 丰台都市休闲旅游的发展问题

    1.生活配套设施水平较低、城市公共服务配套不足

    2.道路交通不便,公共交通发展滞后

    3.产业发展与旅游缺乏互动

    4.城市形象亟须提升

    5.永定河对两岸旅游形成分割

   四 丰台区都市旅游发展思路与对策

    (一)解决思路

     1.总体思路

     2.分区发展思路

    (二)解决对策

     1.加强城市建设,提升城市品位

     2.改善道路体系,发展公共交通

     3.促进产业融合发展,丰富旅游产业内涵

    (三)构建支撑保障系统,全面提升城市形象

     1.构建城市景观支持系统

     2.建立城市景观支持系统

     3.完善休闲购物娱乐支持系统

     4.建立网络平台支持系统

    (四)提升旅游吸引力,弱化河流切割影响

     1.提升旅游吸引力,增强游客旅游意愿

     2.增加交通线路,改善交通可达性

  G.36 门头沟区旅游产业高端化发展探索

   一 旅游产业高端化概念内涵及实现途径

    (一)旅游产业高端化概念内涵

    (二)旅游产业高端化实现途径

   二 旅游产业发展现状分析

    (一)旅游产业规模逐渐壮大

    (二)旅游产品体系初具规模

    (三)旅游产业联动发展模式初步形成

   三 旅游产业高端化发展存在的问题

    (一)旅游收入过多依赖游客数量增长,人均消费低

    (二)饭店业有待全面提升

    (三)景区(点)仍以观光为主 娱乐参与设施相对缺乏

    (四)旅游商品开发不足 购物设施不完善

   四 旅游产业高端化发展的对策建议

    (一)政策保障

     1.优化政策环境

     2.要制定科学合理有效的旅游产业发展政策

     3.积极发展规模经济 最终形成优势经济

    (二)创新产品策略

     1.提升和激活现有旅游产品存量 挖掘潜力资源

     2.创新存量 积极引入新业态

     3.提高品质

    (三)融合策略

     1.积极推进旅游与文化产业的融合

     2.积极推进旅游与商业的融合

     3.积极推进与其他产业的融合

    (四)链条策略

     1.建立健全运行机制,推动产业链构建

     2.培育旅游产业链和中介组织

     3.优选旅游要素供应商

  G.37 大兴旅游新业态发展研究

   一 旅游新业态含义及类型

    (一)旅游新业态含义

    (二)旅游新业态划分

   二 大兴旅游新业态现状分析

    (一)大兴旅游新业态发展现状

     1.特色浓郁的乡村旅游

     2.蒸蒸日上的节事旅游

     3.魅力四射的工业旅游

     4.潜力巨大的文化创意旅游

     5.蓬勃发展的时尚体育体验旅游

     6.厚积薄发的都市田园休闲旅游

    (二)大兴旅游新业态发展分析

     1.成熟的产业业态以乡村旅游为主,都市旅游型新业态有待拓展

     2.旅游产业融合优势显著,但旅游产业较单一产业融合度还需提高

     3.旅游新业态发展较快,但旅游品质需再提升

     4.大众旅游产品丰富,高端、特色旅游产品需进一步发展

   三 大兴旅游新业态发展优势

    (一)地理位置优越,交通便利

    (二)资源丰富,产业优势明显

    (三)旅游接待产业体系完善,恰逢发展良机

   四 大兴旅游产业新业态发展对策建议

    (一)延伸大兴旅游产业链,促进大兴三类产业融合

     1.大兴旅游与现代设施农业融合发展,向都市农业旅游延伸

     2.大兴旅游与高技术制造业和战略性新兴产业融合发展,向高端工业旅游延伸

     3.大兴旅游与文化创意产业融合发展,向都市休闲旅游延伸

     4.大兴旅游与体育康体产业融合发展,向都市休闲旅游延伸

     5.大兴旅游与现代都市工业融合发展,向会展旅游延伸

     6.大兴旅游与商业融合发展,向商业休闲旅游延伸

     7.大兴旅游与专题博物馆业融合发展,向文化休闲旅游延伸

    (二)受益于三类产业融合,发展大兴旅游产业新业态

     1.都市休闲农庄

     2.高端工业旅游

     3.文化创意旅游

     4.商务会展旅游

     5.旅游俱乐部(旅游公社)

     6.商业休憩区

     7.城市公园综合运营体

     8.文化休闲旅游

     9.节事旅游

  G.38 密云国际绿色休闲旅游产业综合示范区建设研究

   一 旅游产业进入快速增长时期

    (一)旅游业发展迎来时代机遇

    (二)旅游产业正在成为首都科学发展的重要引擎

    (三)“国际绿色休闲旅游产业综合示范区”建设为旅游产业发展创造良好环境

   二 密云旅游产业发展现状

    (一)旅游资源丰富,产业基础扎实

    (二)密云旅游产业逐步增强

    (三)密云旅游产业发展存在的问题

     1.产业结构不尽合理,民俗旅游水平有待提高

     2.旅游产品不够丰富,高端产品供给不足

     3.产业分布较为集中,产业布局需要调整

   三 大力实施重大项目引领工程,推动旅游产业转型升级

    (一)完善政策机制,促进重大项目落地

    (二)科学合理布局,逐步完善产业结构

     1.以古北水镇为基地,探索保护与开发相互促进的新机制,推动文化与旅游产业的融合发展

     2.以张裕爱斐堡国际酒庄为引领,促进相关产业融合发展

     3.以港中旅房车小镇为核心,发展新型休闲度假旅游模式

    (三)依托重大项目,全面打造产业环境

     1.完善重大项目周边基础设施建设,优化美化整体环境

     2.积极提升传统旅游产业,提高旅游产业整体水平

     3.发展新业态,开发特色商品,丰富旅游产业结构

    (四)结构日趋完善,产业转型成果初现

   四 密云旅游产业转型升级的几点思考

  G.39 延庆县建设“县景合一”国际旅游休闲区研究

   一 旅游资源优势

    (一)生态环境优势

    (二)历史文化优势

    (三)区位交通优势

   二 发展现状

    (一)旅游企业

    (二)服务配套设施

    (三)乡村旅游

    (四)特色节庆活动

   三 建设“县景合一”国际旅游休闲名区的必要性

    (一)建设世界城市带来难得机遇

    (二)延庆经济社会发展的历史必然

    (三)旅游产业发展面临的挑战

   四 建设“县景合一”国际旅游休闲名区问题分析

    1.旅游管理体制机制需要改革创新

    2.旅游产业素质急需提升

    3.资源缺乏有效整合

    4.旅游交通瓶颈问题亟待解决

    5.旅游人才队伍建设还需加强

   五 建设“县景合一”国际旅游休闲名区的对策

    (一)创建国家旅游综合改革试点县,改革创新体制机制

    (二)构建“县景合一”的“一城四带”旅游产业格局

    (三)办好世界葡萄大会,争办世界园艺博览会,促进高端旅游发展,实现产业融合

    (四)巩固和扩大旅游标准化示范县创建成果,全面提升延庆旅游服务水平

    (五)推进重点项目建设,以点带面,实现“县景合一”

  G.40 后记

 中国皮书网

 Abstract

《北京旅游发展报告(2012)》是北京旅游学会主持编撰的北京旅游绿皮书的第一本,是北京旅游学会所属各研究中心和研究基地今年开展旅游科学与旅游实践研究的部分成果报告的汇集。本书的目标定位为立足北京,加强北京旅游发展的研究,以期能够对北京旅游和全国旅游的发展有较多的参考价值。主报告《旅游业正在成为推动首都科学发展的支柱产业和重要引擎》,是关于北京旅游业发展的再思考,不仅对2011年北京旅游业的发展做了科学总结,并高屋建瓴地阐述了在新时期北京旅游产业如何以科学发展为主题,加快转变发展方式,把旅游业建成首都重要的支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业的战略安排与措施。由“产业运行篇”、“市民关注篇”、“旅游创新篇”、“企业发展篇”、“区县旅游篇”五部分37篇文稿组成的专题报告板块,则是北京旅游学会下属20余个研究中心与研究基地从不同角度和侧面对北京旅游2011年发展的分析及对2012年发展的展望与预测。为今年北京旅游绿皮书撰稿的作者,将近七十位,他们分别来自在京的旅游企业、研究机构、高等院校和北京的旅游主管部门。他们既是北京旅游学会各旅游研究中心和旅游研究基地的成员,又有着他们多年来各自不尽相同的研究。正是基于他们专业背景的差异,观察问题的立足与视角的不同,因此他们不同侧面与不同层次的分析正好是一种十分难得的互补,从而使得有着不同需要的读者都可以从这本书中发现自己所需要的真切翔实的内容。

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